On y pense peu et pourtant...
On agit souvent comme si l'eau du robinet était infinie.
Je me suis rendue compte que même si je fermais le robinet pour laver mes dents, il restait plein de moments où l'eau coulait beaucoup trop.
En rinçant mes mains ou en lavant des fruits et légumes, en lavant une casserole trop sale pour le lave-vaisselle, je faisais couler mon robinet bien plus que besoin.
J'ai alors investi dans une petite bassine (on en trouve de très jolies en émail pour quelques euros sur les vide-greniers...) pour mettre dans mon évier.
Je fais tremper mes fruits et légumes plutôt que de les laisser sous l'eau coulante.
Je prends soin de récupérer l'eau de lavage de mes mains ou des brosses, pour faire tremper une casserole à dégraisser par exemple... Etc.
C'est très simple et nous économisons des litres d'eau par jour.
Je suis tombée sur ce merveilleux livre, que je vous recommande, si vous souhaitez initier vos enfants à la musique classique.
On y raconte par ordre chronologique la vie des principaux compositeurs de musique. Le texte est bien écrit, les dessins sont intéressants.
On y trouve également un disque contenant des enregistrements de morceaux choisis pour illustrer l'oeuvre de chacun avec des explications sur sa conception etc.
Raoul est passionné par toutes les petites anecdotes de leur vie.
Messiaen allait dans la forêt pour noter chaque note entendue par les oiseaux, Haendel se cachait de son père pour pouvoir jouer de l'orgue...
Rien de particulièrement écologique dans cet ouvrage. Il est imprimé en Espagne, moins loin que la Chine vous me direz, et il est trouvable d'occasion car sorti en 2015.
On peut aussi le trouver dans des bibliothèques, et s'ils ne l'ont pas, leur suggérer les yeux fermés, cet ouvrage devrait leur plaire.
Idéal pour le goûter, ces petits cookies, secs à l'extérieur mais moelleux dedans se conservent très bien dans une petite boîte en inox ou un bocal et sont facilement transportables.
Pour une trentaine de cookies moyens:
100 g de beurre ramolli
100 g de sucre roux
1 oeuf
200 g de farine
1 bonne pincée de bicarbonate de soude
1/2 tablette de chocolat hachée grossièrement
Mélangez le tout afin d'obtenir une belle boule de pâte bien homogène.
Placez la pâte dans le saladier et recouvrez d'une assiette, au frigo, une trentaine de minutes.
Formez des petites boules sur une plaque de cuisson (ou dans un grand plat) et faites cuire environ 10 minutes à 220°.
Les cookies sont mous et légèrement dorés, c'est normal, ils durciront après quelques minutes et resteront moelleux dedans.
