mardi 24 janvier 2017

Se soigner naturellement: vaincre un coup de froid, une bonne adresse de médecin à Paris et un livre très intéressant...








Nous évitons le plus possible les médicaments pour les petits maux et même les plus gros, nous passons d'abord par des méthodes naturelles et douces (je vous parlais ici des huiles essentielles). 

Nous avons trouvé une médecin phytothérapeute à Paris, douée et très intéressante (vous trouverez ses coordonnées ICI). 
C'est une "vraie" médecin. Elle a fait toutes ses années de médecine, elle est généraliste et s'est rapprochée des plantes pour soigner (et bien!). Ça n'est pas un gourou, c'est une femme passionnée, cultivée et consciencieuse qui fait faire des examens poussés et prend son temps pour bien s'occuper de ses patients.

Sur la photo, vous verrez le livre "se soigner au naturel toute l'année" qui nous sert à vaincre les petits maux, ceux qui ne nécessitent pas d'aller chez le médecin, sans grosse fièvre et compréhensibles. 

Raoul a pris froid la semaine dernière et s'est mis à tousser. 
J'ai la chance de pouvoir le garder à la maison, ce qui facilite la guérison.

Aux premiers symptômes de "coup de froid" je le couvre bien et ne le sors plus. 
Il reste avec moi au chaud, joue, cuisine, bricole, dessine, écoute des livres audio, se repose... 
Il mange de la soupe, boit des jus de fruits frais (pamplemousses, kiwis et oranges étant ses petits chouchous du moment).

- Je lui applique de l'huile essentielle de tea-tree (ou arbre à thé, voir fiche plus bas en photo), une goutte mélangée à de l'huile végétale (huile d'avocat par exemple) en massage derrière les oreilles et sur la poitrine matin, midi et soir. 

- Je lui nettoie le nez avec de l'eau de mer en spray aussi besoin que nécessaire (dès que le nez se rebouche), cela peut-être toutes les demi-heures. Puis je lui "pschite" de la propolis dans le nez pour nettoyer (la marque Ballot Flurin est parfaite, pure et sans alcool; ICI).

- Je lui donne des biberons d'infusion de thym, tiédie à l'aide d'un jus de citron pressé (Raoul adore nature mais on peut adoucir le mélange avec une cuillère de miel -foncé- pour éviter le sucre ou une pointe de sirop d'agave).

- Et pour la toux, le soir avant de se coucher, une goutte d'huile essentielle de tea-tree toujours sur une petite cuillère de miel à avaler. 

- Enfin tant que sa fièvre ne monte pas au de-là de 38,5° je ne lui donne rien pour la faire baisser car cette température est là pour aider le corps à se battre contre les microbes. 
Évidemment, passé ce 38,5 il faut agir car une température trop élevée peut faire des dégâts. 

En deux jours Raoul ne toussait plus et se portait parfaitement bien.

Attention, les huiles essentielles, puissantes, sont à manier avec précaution. 
Je me renseigne toujours avant de lui administrer une nouvelle huile essentielle, dans la bible de Danièle Festy et auprès de mon médecin. Je vous invite à faire pareil.
Raoul n'a pas d'allergie particulière et tout ce qu'il prend est donné en toute petite dose et seulement si nécessaire.






lundi 16 janvier 2017

Recette de galette des rois au chocolat (ou pas) simple comme bonjour et délicieuse...


Il y a encore huit jours je pensais que la galette des rois était un gâteau d'une complexité folle, irréalisable, réservé aux pros... 
Je me suis lancée en voyant sur Instagram passer un bon nombre de galettes "maison". 
J'ai regardé des vidéos, fait un mélange de plusieurs recettes et rajouté une poignée de pépites de chocolat noir dedans.
Depuis, je fais une galette par jour ^_^

Il vous faut, pour Totoro (Merci à Minireyve pour la bonne idée):

2 pâtes feuilletées (celles que j'utilise: ICI)
100 grammes de beurre 
100 grammes de sucre de canne 
100 grammes de poudre d'amende
2 oeufs + 1 jaune d'oeuf
Une poignée de pépites de chocolat (facultatif)

Pour la lune:

1 pâte feuilletée (celle que j'utilise: ICI)
50 grammes de beurre mou
50 grammes de sucre de canne 
50 grammes de poudre d'amende
1 oeuf + 1 jaune d'oeuf
Une poignée de pépites de chocolat (facultatif)



Découper la pâte en forme de Totoro ou de lune.


Vous réutiliserez ensuite les morceaux détachés pour décorer. 


Je n'arrive jamais à faire ramollir le beurre! 
Je m'y prends bien souvent à la dernière minute alors je le fais fondre à moitié, ça marche aussi...


Battre le beurre et le sucre


jusqu'à ce que le mélange blanchisse.  


Cassez l'oeuf ou les deux oeufs selon la taille de la galette... 


Battre légèrement. 


Incorporer la poudre d'amendes. 


Mélangez.
Vous obtenez une pâte souple mais pas liquide. 


Si vous le souhaitez, ajoutez les pépites de chocolat. 


Peignez les bords avec un peu d'eau afin de bien faire coller les deux morceaux de pâte. 


Étalez la pâte en laissant des bords de quelques centimètres pour fermer sans déborder...


Glissez-y ne petite fève... 


Refermez en appuyant bien sur les bords, que rien ne s'écoule à la cuisson. 


Faites des petits trous pour que la galette ne gonfle pas trop... 


Décorez... 


 J'avais oublié d'étaler mon jaune d'oeuf sur le dessus de la galette, je l'ai fait à mi-cuisson d'où la couleur mais faites-le avant d'enfourner c'est moins dangereux et plus joli...


Faire cuire à 200° 30 minutes. 


Je saupoudre légèrement de sucre glace non raffiné.
C'est prêt et délicieux tout chaud ou froid ou réchauffé...

mardi 10 janvier 2017

DIY: Petit lapin tricoté. Simplissime!


Ce lapin est au programme des élèves de première classe (équivalent CP) de l'école Steiner de Bambou. 
Les enfants apprennent à réaliser divers animaux de cette façon: moutons, renards, poules...

Il suffit de faire des carrés au point mousse et de coudre, comme indiqué sur le dessin ci-après.

Nous avons choisi avec Bambou une pure laine naturelle pour tricoter, et récupéré des chutes de divers tissus en coton que nous avions à la maison pour rembourrer. 

Un bon moyen de se faire un joli jouet à moindre coût et non polluant...








lundi 2 janvier 2017

DIY! On fabrique des jouets sains et non polluants... Ludique et écologique.


Raoul voulait "une ville" pour ses voitures... 

Archi simple à réaliser, il vous faut:

une scie
un tasseau de bois brut
du papier de verre
du masking tape
de la peinture à l'eau



Après avoir découpé les morceaux de bois de différentes hauteurs, poncez-les...



jusqu'à ce qu'ils soient "tout doux".



Ensuite, réalisez un pochoir à l'aide d'un ruban adhésif en papier. Tout est permis ^_^





On peint...


Après avoir légèrement soufflé sur la peinture, on décolle le Masking Tape.


Et voilà! On fait pareil pour tous les bâtiments, couleurs et fenêtres dépareillés pour nous... 


Après Noël je suis toujours écoeurée de voir déferler autant de plastiques et de jouets pas très jolis jolis, sur les réseaux sociaux, chez les copains, et même chez nous (pas toujours simple de faire comprendre aux proches notre dégoût pour le plastique et autres matériaux cracras mais c'est de mieux en mieux! Cette année, très peu de débordements...).

Comme le disent très justement Jérémie et Bénédicte, auteurs de "La famille (presque) zéro déchet", les gens -même les mieux pensants- ont une espèce d'amnésie au moment des fêtes (Noël, anniversaires) et leurs enfants reçoivent des tonnes de trucs en plastique fragiles et mauvais pour eux mais qui leur fera très plaisir sur le moment... 

C'est curieux comme phénomène! On est si faibles d'oublier si vite toutes nos valeurs...
Moi même -rarement- je suis tentée et quasi prête à craquer sur un coup de tête (heureusement j'ai un amoureux hyper intransigeant qui me freine).

Car en réfléchissant un tout petit peu, il est préférable d'offrir moins de choses de meilleure qualité (on gagne de la place dans la chambre au passage), qui dureront dans le temps et ne provoqueront ni allergie (une amie emmena sa fille aux urgences à cause d'une teinture de déguisement en acrylique mauvaise qualité, Joyeux Noël!!!), ni tristesse (les jouets se cassent très vite bien souvent).

Raoul aujourd'hui sait que les camions en plastique, les grues ou autres finiront pour la plupart dans une poubelle, à polluer en brulant, ou pire, à tuer un oiseau ou un poisson qui le mangera (et qu'on remangera ensuite! Miam miam)... 
On peut même dire qu'il est fier de ses jouets en bois, certes moins téléguidables, moins bruyants, moins lumineux... 
Mais tout aussi intéressants. Surtout quand on les fabrique ensemble!

J'avais fait une liste de beaux jouets durables ICI, aujourd'hui je vous parle d'une très belle marque allemande, Ostheimer (photo ci-après). 
Tout est fabriqué à la main en Allemagne. 
Ces jouets sont très présents dans les écoles Steiner.

Nous allons offrir quelques pièces de l'univers des chevaliers, princesses et châteaux forts à Raoul pour ses 4 ans. 
Il en est tombé fou amoureux dans un très beau magasin de jouets à Bâle qui vend beaucoup cette marque.
Comme ces jouets faits mains sont par conséquent assez onéreux, nous avons acheté une tour, une porte, une princesse, deux chevaliers, un cheval et un dragon pour base, puis nous fabriquerons le reste. 
Des murs, d'autres tours, un lac, une petite maisonnette sont en construction...








Fasciné par les jouets Ostheimer.
Raoul mais nous aussi! Chaque pièce est incroyablement bien faite et si belle.


Et donc, oui, moi aussi je me mets à la sculpture de bois! Pourquoi pas!! ^_^ Haha


Merci pour ce livre complet et parfait pour guider les enfants vers une jolie vie responsable et respectueuse...