dimanche 19 juillet 2020

Cultiver des aromatiques pour mieux consommer...




Sur plusieurs plans, cultiver une plante aromatique chez soi peut s'avérer une aide précieuse pour mieux consommer. 
Si vous avez un jardin, ça pourra être en pleine terre, mais sinon, en pot, cela marche très bien!

Tout d'abord, vous aurez une belle plante (lavande, romarin, thym, menthe, origan...), qui de surcroit sent bon et peut être assez facilement bio et sans engrais (moins facile quand il s'agit de plantes non comestibles). 

Ensuite, vous pourrez vous faire de délicieuses tisanes (notre mélange préféré, menthe-thym citronné) bio sans problème d'emballages...

Plus besoin non plus d'acheter des bouquets de fleurs, majoritairement issus d'une industrie vraiment polluante, générant des transports et la production de pesticides en masse.

Enfin, c'est une invitation à la bonne cuisine simple et saine. Une courgette, deux brins de romarin fraichement cueillis, un peu d'ail et d'huile... 

lundi 25 mai 2020

Construction d'une chambre avec matériaux sains.


Nous avons dû créer une chambre supplémentaire pendant le confinement car nous devons attendre un peu plus longtemps que prévu avant de pouvoir aménager nos combles. 
Sans budget consacré à cette pièce qui ne devait pas exister, nous avons fait au plus simple, au plus rapide et au moins cher tout en privilégiant des matériaux sains et de qualité. 

Pour la fabriquer nous avons utilisé du Fermacell, plaques exclusivement composées de plâtre et de fibres de cellulose issues du recyclage du papier. Le mélange de ces composants naturels additionné d'eau, est ensuite compressé et séché à haute température, pour obtenir une plaque d'une rigidité incomparable. On les installe à l'aide de rails, en métal ou en bois (plus insonorisant et moins polluant à la fabrication. On en trouve chez Bien Être et Matériaux). Pour isoler entre les deux couches de plaques Fermacell, nous avons utilisé la fibre de bois, moins couteuse et de qualité (mais on peut mettre de l'isolant métisse, du chanvre... Il existe maintenant une grande quantité d'isolant naturels efficaces). 
Pour la porte, nous voulions qu'elle puisse fermer et être suffisamment isolante d'un point de vue phonique puisque Raoul doit dormir dans cette chambre qui donne sur le salon/cuisine. Impossible de mettre un simple rail et une porte chinée comme nous l'avons fait pour la salle de bain. Pendant le confinement, le soudeur avec lequel nous travaillons d'habitude n'était pas disponible, pas de Bon Coin, peu de brocantes ouvertes, j'ai fini par écouter le conseil d'une amie pour cette porte métallique vitrée fabriquée en France chez Leroy Merlin. Elle est de bonne qualité mais j'ai été déçue par le fait qu'elle contienne, même en petite quantité, du MDF, matériau que je fuis car polluant à produire et contenant de la colle. Donc pas écologique, même pas très sain bien que nous l'ayons aérée beaucoup et aérons beaucoup notre maison de façon générale. Je conseille vivement de passer par un soudeur -ce que nous avions fait pour nos portes vitrées dans l'ancienne maison- qui vous fera une porte sans MDF, et que vous pourrez isoler avec de la fibre de bois par exemple. 
Pour la peinture, nous avons terminé notre pot de blanc Tassili Natura qui avait servi à repeindre les autres murs à notre arrivée ici. Je l'adore, elle est vraiment facile à utiliser, bien couvrante et saine. 











Pour ce qui est des meubles, nous avons réutilisé ceux que nous avions dans notre ancienne maison, sauf ce lit ancien en bois acheté sur Selency pour mettre le futon de Raoul en hauteur et pouvoir ranger sous le lit. 
La housse de couette est faite à  partir de nos anciens rideaux de lin que j'ai juste cousu l'un sur l'autre. La couette légère et lavable est en plumes et coton, labellisée OekoTex garantie sans traitement chimique.
J'avais écrit un article l'an dernier sur la literie saine que vous pouvez retrouver ICI.







mardi 31 mars 2020

Les activités à la maison...



Chaque jour on choisit avec Raoul une activité, bricolage, peinture, couture, tricot, film... à faire.

Deux recueils que j'adore et vous recommande, "l'enfant et la ronde des saisons", très beau livre (entièrement dessiné à la main) et hyper complet. On apprend à fabriquer des instruments de musique, des jouets mais aussi à coudre des vêtements ou à faire du jardinage... et "Jeux d'éveil pour votre enfant", 2-4 ans, mais on peut l'utiliser jusque 6/7 ans, pour fabriquer des bateaux en bois des déguisements ou des petits jouets comme ici la balançoire à poupées... Les enfants participent à la fabrication du coup.










Pour les films, on fait des petites séquences en stop motion (application Stop Motion sur l'Iphone) sur des idées de Raoul. 
On avait commencé à la rentrée par des animations de petits personnages en bois.
C'est un système de captures de moments immobiles (des photos donc ^_¨) qui s'assemblent et font un film... Très simple à utiliser, super résultat.





ce qu'on aime aussi, c'est regarder des livres d'artistes qu'on aime et de s'en inspirer ensuite. Le magazine Dada que reçoit Raoul tous les mois est super car il propose des activités aux enfants en rapport avec l'artiste ou le courant d'art traité dans le numéro. 




Je vous recommande deux sites pour des fournitures de qualité, majoritairement en matériaux naturels: Mercurius et Mômes et compagnie. Vous y trouverez aussi des jouets bien fabriqués. 

N'hésitez pas à aller aux Portes Ouvertes ou au marché de Noël des écoles Waldorf qui vendent un tas de fournitures de ce genre ou des petits jouets et objets déjà fabriqués par les enfants ou les parents.


samedi 14 mars 2020

Activité manuelle pour petits et grands: des étoiles Waldorf pour décorer les fenêtres...




J'ai toujours trouvé ces étoiles qui décorent l'école de Bambou et Raoul très jolies...

Je les pensais difficiles à faire et en fait c'est très simple et très satisfaisant pour les enfants!

Il vous faut:

- 8 papiers transparents format carré.
Je l'achète à l'école mais on peut en trouver chez Mercurius.

- de la colle (j'aime CELLE-CI, très propre, et efficace)




Comme pour la "cocotte", on marque les diagonales en pliant le papier en triangle des deux côtés, puis, on fait se rejoindre deux coins face à face.



Puis on plie les deux angles du haut sur la ligne de centre. 


Ensuite il suffit de coller ensemble les 8 pliages dans l'ordre des couleurs souhaité. Nous, on aime les classer de la plus chaude à la plus froide...



dimanche 23 février 2020

Recette des amandes caramélisées au sirop d'érable de Nadia



Voici la recette de mon amie Nadia, excellente naturopathe, qui a toujours de bonnes idées pour manger délicieusement bien.

Vous aurez besoin ici de:

4 poignées d'amandes sèches
3 cuillères à soupe de sirop d'érable
Mélange 4 épices (ou juste de la cannelle)
2 cuillères à soupe de sésame

1- Dans un saladier, mélanger les amandes, le sirop, les épices et le sésame.

2- Répartir sur une plaque de cuisson sur un papier cuisson

3- Enfourner à 170° pendant 10-15 minutes

4- Séparer les amandes qui auront collé en grillant et déguster.




P.S: On peut rajouter des épices: cannelle ou vanille par ex, avant d’enfourner, ça sent tellement bon!!

mercredi 11 décembre 2019

Noël sans pollution, décoration et jouets...



Voici quelques idées pour un Noël raisonnable, peu polluant mais joyeux et agréable...




Pour la décoration, il est facile de faire simple et naturel.

Des bougies en cire d'abeille qui sentent extrêmement bon (on en trouve de plus en plus facilement en magasins bio mais vous pouvez en fabriquer à partir de pépites de cire d'abeilles, j'avais fait un tuto ICI).





Des rondelles d'orange séchées (1/2 heure au four de chaque côté, à 50°), des bâtons de cannelle et de l'anis étoilé pour faire des guirlandes avec de la ficelle de chanvre ou du raphia. 





Vous pouvez fabriquer votre sapin à partir de branches ramassées dans la forêt ou à la fin des marchés de Noël et le décorer avec des rondelles d'orange séchées. Nous utilisons aussi quelques vieilles déco qui datent de mon enfance...

On peut aussi bricoler un peu avec des matériaux sains. J'ai fait cette année quelques étoiles en argile blanche et un sapin comme ceux en carton, très simple. 



Pour les jouets, on sait maintenant que la plupart sont fabriqués loin, avec des matériaux mauvais aussi bien pour la planète que la santé de nos enfants... 

Malheureusement, il semble difficile de ne pas faire envie aux enfants, parents consciencieux ou non. 

Privilégier les beaux jouets artisanaux en quantité limité est une excellente solution (l'Atelier des peupliers en Alsace, Encore Jouets dans le sud de la France, Ostheimer en Allemagne, Grimm's, Mercurius... Vous pouvez aller sur mon site préféré, Mômes et Compagnie, vous trouverez des merveilles). 

Dans un monde moins idéal, rempli de grand-parents et d'enfants complices, d'oncles, de tantes et de copains qui vous charrient, on peut acheter du plastique français ou au plus près de la France et seconde main (mais pas trop vieux, tout ce qui a plus de quinze ans est encore plus nocif à priori.). Le Bon Coin et les vides greniers regorgent de jouets en excellent état.

Dans un monde encore moins idéal, si votre enfant reçoit un jouet neuf en plastique, en métal, ou en bois mal peint (on pense souvent les jouets en bois inoffensifs mais ils sont souvent en agglo donc plein de colle et les peintures peuvent aussi être nocives), aérez-le, quelques heures dehors. Ça enlèvera une partie des produits polluants. 



Pour les paquets cadeaux, les emballages en tissu ou "furoshiki" dans des chutes peuvent être très sympa si le tissu est bien réutilisé. 

Sinon j'aime faire des paquets dans des pages de vieux journaux ou vieux magazines.

On peut aussi utiliser tous les papiers reçus malgré nous mis de côté pendant l'année, papier de soie, sachets kraft, feuilles kraft etc.


On trouve cette semaine dans le 1 un très beau reportage sur la surconsommation au moment des fêtes. 



Joyeuses fêtes à tous <3

dimanche 1 décembre 2019

Les bienfaits du thé matcha, idée cadeau de Noël.


Le thé matcha, consommé depuis toujours au Japon, est excellent pour la santé.

Grâce à sa teneur en catéchine, un puissant anti oxydant, il stimule le système immunitaire, prévient le cancer et lutte contre le cholestérol. 
Il a également une action anti vieillissement sur la peau. 

Et surtout, c'est délicieux! 

Cette année, j'ai décidé de l'offrir pour Noël. 

J'ai fabriqué des bols en argile blanche, acheté des fouets en Bambou (on en trouve en magasin bio ou ICI) et du thé matcha bio pour faire de petits kits que j'emballerai dans un furoshiki...




Sa préparation est simple: 

Déposer un gramme de thé matcha (environ une demie cuillère à café) dans un bol, ajouter une petite quantité d'eau à 80°, fouetter jusqu'à ce qu'une petite mousse se forme et remplir ensuite le bol avec l'eau restante.



samedi 12 octobre 2019

Chambre saine, literie, meubles, jouets, entretien.


Nos enfants passent beaucoup de temps dans leur chambre, entre les temps de jeux et les temps de sommeil.
Il est important de veiller à ce que cet environnement soit sain afin de respecter leur santé et la nature.

La plupart du temps, nous ne nous rendons même pas compte que nous respirons un air pollué. 
Les responsables sont bien souvent les matériaux de construction et de finition utilisés, tels que les peintures, les colles, les papiers peints, les revêtements de sol. 
Mais aussi les appareils électriques, les meubles, les lampes, les produits ménagers, les parfums d'ambiance, et même certains jouets ou vêtements!

Pour la partie isolation, vous trouverez des matériaux naturels et sains tels que la laine (de mouton, de lin ou de chanvre), le liège, la fibre de bois, la ouate de cellulose, le Fermacell (sorte de placo version écologique, plus résistant).

Pour ce qui est des revêtements de murs ou de sols, le bois massif est le plus naturel. On peut aussi utiliser de l'OSB, moins coûteux (bois compressé à chaud, attention il peut contenir de la colle de mauvaise qualité mais en regardant les étiquettes d'émission dans l'air on peut n trouver du "clean"), de la chaux, de l'argile ou encore du coco ou du sisal.

Enfin, une bonne finition est indispensable. 
Elle doit être écologique et sans solvants comme la peinture à la caséine, diluable à l'eau mais qui n'en reste pas moins lavable et résistante (celles de chez Biofa sont de très bonne qualité). Ou encore des vernis à l'eau et à la cire (ceux de l'Arbre de Noé sont très sains et d'excellente qualité), ou bien de l'huile pour le bois...

Une fois la chambre constituée de matériaux sains du sol au plafond, il faut veiller à ce qu'elle soit bien aérée. Système de grilles pour faire circuler l'air, et bien ouvrir régulièrement les fenêtres.

Ensuite, regardons de plus près le mobilier, la déco et les jouets de la chambre. 

Les plus polluants sont les meubles ou jouets en agglomérés (ou "panneaux de particules"), bien souvent collés avec des produits contenant des solvants qui s'évaporent dans la pièce (et longtemps!). 
La petite cuisine de chez Ikéa par exemple mais tant d'autres... Étagères, bibliothèques et même la plupart des lits (même de design très chers). 
Il faut bien regarder les matériaux et choisir du bois massif tant que ce peut. Le pin est un bois basique et peu couteux. On trouve aussi beaucoup de meubles en bambou d'occasion qu'il suffit de poncer et vernir proprement. 
Vous trouverez de très beaux jouets sains chez Mômes et Compagnie, en vrai bois massif, faits mains ou de façon artisanale sans vernis nocifs. N'hésitez pas à faire les vide-greniers et les brocantes pour trouver de jolis jouets qu'il suffira de nettoyer pour leur offrir une nouvelle vie.

Pour ce qui est de la literie, matelas et draps, dans lesquels nos enfants passent la moitié de leur vie, privilégier les matériaux naturels est source de confort et de bien être. 
On trouve des matelas en coton (la marque Futaine est excellente), en laine (chez Ardelaine, artisanat français de grande qualité) ou encore en latex. 
Pour les oreillers le millet ou l'épeautre sont top. Une sensation très agréable, ils sont confortables. Déhoussables, on peut changer les graines (9 euros le sac de rechange) tous les 4/5 ans...
J'aime les couettes de la marque Green Sleep: moitié laine, moitié lin et recouverte 100% coton GOTS. Pas trop lourde mais pas trop légère, on ne transpire pas du tout dedans.

Les draps en coton certifiés GOTS, en soie, lin ou chanvre non teints de préférence permettent de laisser la peau respirer et offrent un grand confort. 

Enfin, j'aime l'idée d'installer quelques plantes dépolluantes, jolies, paisibles et intéressantes à soigner pour l'enfant. 
L'incontournable est le Pothos qui absorbe CO, toluène, benzène, hexane, formaldéhyde et trichloréthylène. 
Sont aussi très efficaces, le Chlorophytum Comosum (appelé plante araignée), le philodendron et le spathiphyllum (communément appelé "Fleur de lune").