mardi 1 novembre 2022

Alimentation saine pour bébé sans surconsommer.

"J'ai une télé portative... et une télé grand écraaaan..." cette chanson de Dutronc sortie en 70 parle de la surconsommation et de la quantité excessive d'objets inutiles que l'on nous fait aimer pour les jeter dès qu'ils ne servent plus.
Depuis la naissance de Colline, je remarque que chez les bébés, on innove toujours plus pour nous vendre un million de choses, si possible en plastique, fabriquées loin, et surtout pas toujours efficaces... 
Avec la diversification alimentaire, on trouve des robots chauffants cuisants, minuscules, en plastique bas de gamme, de plein de marques différentes, alors que nous avons déjà tout dans notre cuisine!!
On a tous une moulinette manuelle ou un robot pied pour faire de la soupe. Elle peut très bien et de façon très efficace mixer les légumes de bébé (j'utilise un pied de marque Bamix que j'ai depuis des années, fabriqué en Suisse et d'excellente qualité, un grand bocal comme sur la photo, c'est très efficace). 
Pour la cuisson, un panier vapeur en bambou ou en inox suffit largement (les paniers en inox sont plus durables, le bambou a tendance à se dégrader en quelques années). On peut aussi faire cuire les légumes dans une casserole à l'eau.  
Pour réchauffer, une petite casserole avec un petit pot au bain marie fait très bien l'affaire. 
Je pousse un peu la démarche en utilisant nos bols en pyrex et cuillères en inox... même si avoir une cuillère en silicone ou caoutchouc (une seule suffit!), plus souple pour bébé peut être intéressant. 
Pour ce qui est des biberons, je croise souvent le conseil d'en avoir dix pour "tourner"!! C'est un non sens, un seul biberon que l'on lave directement après s'en être servi est bien plus malin (moins d'eau nécessaire quand on lave fraichement) et bien moins contraignant à ranger... On prône le côté pratique en nous vendant plus de choses, mais les ranger, les nettoyer, les accumuler puis devoir s'en débarrasser par la force des choses est bien plus fatiguant.
Enfin, le biberon en verre est plus sain que celui en plastique, qui d'ailleurs garde l'odeur du lait et sent de plus en plus mauvais avec le temps. Le slogan "anti-colique" des biberons en plastique troués qui séduit tout parent désireux de faire souffrir le moins possible son bébé se résout simplement en desserrant la bague du biberon en verre... L'air s'en échappe tout aussi bien. Encore un coup des marketteurs pour vendre "l'innovation".


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