Il vous faut:
125grammes de beurre
1 tablette de chocolat patissier
5oeufs
80grammes de sucre
80grammes de farine
Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre
Dans un grand récipient battez les oeufs en entier et le sucre puis incorporez la farine.
Versez le chocolat et le beurre fondus dans le grand récipient contenant les oeufs/sucre/farine et mélangez.
Versez dans un moule à gâteau plat beurré ou avec du papier sulfurisé (moi je préfère)
Faites cuire 15 minutes au four chaleur tournante à 190°, 20 minutes pour ceux qui préfèrent un gâteau moins fondant, non coulant au milieu.
Bon appétit!